La nonette brune - triple grain - est parfois attribuée à la brasserie du Canardou et d'autres fois à la brasserie Mélusine.
La mousse de cette bière biologique est fine et généreuse mais évanescente. Des arômes torréfiés chatouillent le nez mais sans plus. Avec un 6%, elle apparaît très légère malgré une petite amertume en fin de bouche. Une bière finalement pas mauvaise mais pas exceptionnelle non plus : sa légèreté et sa neutralité en bouche en feront une bière de table de la brasserie.
