Une excursion à Chartres un samedi aura été l'occasion de découvrir quelques produits régionaux de la Beauce, dont la bière chroniquée auparavant. La mise en lumière de ces produits est sans doute une excellente chose, elle met en valeur une région, d'autant plus si ceux-ci ont du caractère. Leur existence permet de revenir avec un petit morceau du pays chez soi pour prolonger le souvenir de ce voyage.
La limonade "La Bauceronne" de la Maison Savoure (depuis 1888) est excellente et se décline en divers parfums dont le citron glacé, ni trop acide ni trop sucrée. Un modèle d'équilibre. Une mention également pour la menthe qui évoque un peu le riclès.
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